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2020年小學生母親節作文:《母親的水餃》

來源:網絡資源 文章作者:奧數網整理 2020-05-10 20:56:19

2020年小學生母親節作文:《母親的水餃》

  薄而不失口感的面皮,包裹著飽滿多汁的餡料,玲瓏小巧的外形看著就讓人想要上一口。這種食物便是水餃。

  對于水餃,我有一種別樣的情感。雖然現在的超市里可以買到不同口味的速凍餃子,但是嘗起來總是缺了種打動我的味道,對其便多了幾分挑剔。

  記憶中的水餃總是媽媽親手做的。

  每每到了薺菜上市的日子,媽媽都會帶上我去采購做餃子的材料-薺菜和豬肉。綠油油的薺菜清香迷人,新鮮的豬肉肥瘦均勻,一看就知道能做出美味的餃子;氐郊,媽媽便開始拌餡,這時我最愛站在邊上貪婪的嗅著那原汁原味的香,即使未經烹飪,也讓人垂涎三尺。

  餡料、清水、餃皮全部準備完畢后,媽媽便開始包餃子的大工程了。只見她熟練的盛起一勺餡,放入餃皮中,再均勻的壓開,最后用筷子蘸了點水在餃皮邊緣輕輕一涂,手指靈活的撥動餃皮使其在包緊的同時還呈現出漂亮的褶皺。整個過程一氣呵成,手指仿佛跳了一曲優美的舞蹈,令我怎么看也看不夠。有時我也會禁不住學著媽媽的樣子包餃子,卻總是軟塌塌的,媽媽每次都嘲笑我的餃子包的丑,讓我有些窘迫。然而即使被嫌棄,我仍然樂此不疲。那樣的時光是辛?鞓返。

  到了下餃子的時候,沸騰的水將餃子頂起,熱氣彌漫在空氣中,快樂蔓延在我的心中。我滿懷期待的等著餃子出鍋……剛剛煮熟,我就迫不及待的吞下一只,一口咬下,汁流了出來,讓我的整個口腔隨之沸騰,飽滿的餡沒有了皮的束縛,全部逃了出來,霸占了我的味蕾。那種滿足的感覺是任何一種速凍餃子都無法帶來的。

  現在,媽媽越來越忙,而我仍在期待著她的水餃……

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